Мой здоровый рацион

Рецепт гречневая запеканка 30.04.14г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневая запеканка 30.04.14г.

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 178 г
Bio Баланс кефирный 1% 100 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
шампиньоны сушеные 27.04.14 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая запеканка 30.04.14г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 11.2% 1013 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.5% 1750 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.7% 3042 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.5% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 9.1% 1248 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 12% 942 г
Витамин В4, холин 55.38 мг 500 мг 11.1% 12.6% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 12.9% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 19.777 мкг 400 мкг 4.9% 5.6% 2023 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 11.3% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 5.6% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.3% 4902 г
Витамин Н, биотин 5.412 мкг 50 мкг 10.8% 12.2% 924 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 7.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.6014 мг 20 мг 13% 14.7% 769 г
Макроэлементы
Калий, K 190.35 мг 2500 мг 7.6% 8.6% 1313 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2448 г
Кремний, Si 8.261 мг 30 мг 27.5% 31.2% 363 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 8.8% 1279 г
Натрий, Na 34.9 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3725 г
Сера, S 75.44 мг 1000 мг 7.5% 8.5% 1326 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 16.6% 686 г
Хлор, Cl 62.95 мг 2300 мг 2.7% 3.1% 3654 г
Микроэлементы
Бор, B 60.6 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 8.3% 1370 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 5% 2294 г
Кобальт, Co 5.258 мкг 10 мкг 52.6% 59.6% 190 г
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 11.2% 1012 г
Медь, Cu 110.41 мкг 1000 мкг 11% 12.5% 906 г
Молибден, Mo 7.383 мкг 70 мкг 10.5% 11.9% 948 г
Селен, Se 11.101 мкг 55 мкг 20.2% 22.9% 495 г
Фтор, F 46.9 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8529 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 8% 1416 г
Цинк, Zn 0.5499 мг 12 мг 4.6% 5.2% 2182 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречневая запеканка 30.04.14г. составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».