| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 300 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Чеснок | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 21.5% | 452 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3118 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 53.56 мг | 500 мг | 10.7% | 10.4% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 23% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 29.3% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.975 мкг | 400 мкг | 8.5% | 8.3% | 1177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.3% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.4 мг | 90 мг | 39.3% | 38.2% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3302 мг | 20 мг | 26.7% | 25.9% | 375 г |
| Ниацин | 6.865 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.1 мг | 2500 мг | 13.9% | 13.5% | 718 г |
| Кальций, Ca | 33.03 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3028 г |
| Кремний, Si | 0.096 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Магний, Mg | 69.97 мг | 400 мг | 17.5% | 17% | 572 г |
| Натрий, Na | 460.67 мг | 1300 мг | 35.4% | 34.4% | 282 г |
| Сера, S | 160.39 мг | 1000 мг | 16% | 15.5% | 623 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 18.1% | 539 г |
| Хлор, Cl | 50.05 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 7.6% | 1286 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.7% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 5.974 мкг | 10 мкг | 59.7% | 58% | 167 г |
| Литий, Li | 0.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2063 мг | 2 мг | 10.3% | 10% | 969 г |
| Медь, Cu | 77.26 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.5% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 7.928 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11% | 883 г |
| Никель, Ni | 0.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.945 мкг | 55 мкг | 29% | 28.2% | 345 г |
| Фтор, F | 91.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4369 г |
| Хром, Cr | 17.13 мкг | 50 мкг | 34.3% | 33.3% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.0696 мг | 12 мг | 8.9% | 8.6% | 1122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.857 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.327 г | ~ | |||
| Лизин | 1.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с брокколи составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».