Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно морковная совсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно морковная совсяной мукой

Морковь 200 г
Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно морковная совсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.3% 539 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.4% 1120 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3% 2407 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 726.5 мкг 900 мкг 80.7% 57.8% 124 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 4.02 мг 5 мг 80.4% 57.6% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 9.4% 766 г
Витамин В4, холин 69.63 мг 500 мг 13.9% 9.9% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 7.2% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 26.083 мкг 400 мкг 6.5% 4.7% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 17.8% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2% 3597 г
Витамин Н, биотин 9.033 мкг 50 мкг 18.1% 13% 554 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.3 мг 20 мг 16.5% 11.8% 606 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.5 мг 2500 мг 6.9% 4.9% 1441 г
Кальций, Ca 104.5 мг 1000 мг 10.5% 7.5% 957 г
Кремний, Si 8.333 мг 30 мг 27.8% 19.9% 360 г
Магний, Mg 36.92 мг 400 мг 9.2% 6.6% 1083 г
Натрий, Na 51.5 мг 1300 мг 4% 2.9% 2524 г
Сера, S 143.67 мг 1000 мг 14.4% 10.3% 696 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 16.8% 426 г
Хлор, Cl 110.58 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.7 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 4.6% 1565 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 4.8% 1500 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 26.8% 267 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3938 мг 2 мг 19.7% 14.1% 508 г
Медь, Cu 108 мкг 1000 мкг 10.8% 7.7% 926 г
Молибден, Mo 11.517 мкг 70 мкг 16.5% 11.8% 608 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 22.558 мкг 55 мкг 41% 29.3% 244 г
Стронций, Sr 11.4 мкг ~
Фтор, F 47.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8466 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.8% 1873 г
Цинк, Zn 0.7587 мг 12 мг 6.3% 4.5% 1582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно морковная совсяной мукой составляет 139,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (209.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».