| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Филе Бедра [Троекурово] | 360 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 15.3% | 398 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 48.23 мг | 500 мг | 9.6% | 5.8% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 11.1% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 10.5% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.752 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.38 мг | 90 мг | 38.2% | 23.2% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.761 мг | 15 мг | 11.7% | 7.1% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.809 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6180 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9698 мг | 20 мг | 14.8% | 9% | 673 г |
| Ниацин | 3.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.03 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.1% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5504 г |
| Кремний, Si | 11 мг | 30 мг | 36.7% | 22.3% | 273 г |
| Магний, Mg | 36.86 мг | 400 мг | 9.2% | 5.6% | 1085 г |
| Натрий, Na | 24.23 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5365 г |
| Сера, S | 87.38 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.3% | 1144 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 6.4% | 945 г |
| Хлор, Cl | 27.06 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 259 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.195 мг | 18 мг | 6.6% | 4% | 1506 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 3.381 мкг | 10 мкг | 33.8% | 20.6% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1910 г |
| Медь, Cu | 54.3 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.3% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 7.302 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.3% | 959 г |
| Никель, Ni | 4.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.576 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8.4% | 726 г |
| Фтор, F | 44.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8891 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 10.5% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.6351 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с цветной капустой составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».