| Вода | 850 г |
| Перловая крупа | 40 г |
| Картофель | 80 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.7% | 7000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15% | 2222 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 13.3% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 32.9% | 1011 г |
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 35.5% | 936 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 2% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 4.3% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 9.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.61 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.3% | 15326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 12% | 2813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 9.3% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3816 мг | 20 мг | 1.9% | 6.3% | 5241 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.97 мг | 2500 мг | 3.4% | 11.3% | 2908 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.7% | 6988 г |
| Кремний, Si | 4.633 мг | 30 мг | 15.4% | 51.2% | 648 г |
| Магний, Mg | 8.36 мг | 400 мг | 2.1% | 7% | 4785 г |
| Натрий, Na | 125.31 мг | 1300 мг | 9.6% | 31.9% | 1037 г |
| Сера, S | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.3% | 7610 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 10.6% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 10.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 22417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 5.6% | 5732 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.119 мкг | 10 мкг | 11.2% | 37.2% | 894 г |
| Литий, Li | 4.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 12.6% | 2625 г |
| Медь, Cu | 31.66 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 10.6% | 3159 г |
| Молибден, Mo | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% | 14.6% | 2258 г |
| Никель, Ni | 1.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.393 мкг | 55 мкг | 2.5% | 8.3% | 3948 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.99 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6% | 5556 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 12.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.1747 мг | 12 мг | 1.5% | 5% | 6869 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».