Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с овсяными хлопьями

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 400 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 150 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 64 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 54 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 18.4% 362 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.8% 3712 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3435 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 25.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.2% 1277 г
Витамин В4, холин 69.78 мг 500 мг 14% 9.3% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 1.095 мг 5 мг 21.9% 14.6% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.587 мг 2 мг 29.4% 19.6% 341 г
Витамин В9, фолаты 7.118 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5620 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 7.3% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 4.5% 1497 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 3.466 мкг 50 мкг 6.9% 4.6% 1443 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.5285 мг 20 мг 32.6% 21.7% 306 г
Ниацин 6.49 мг ~
Бетаин 2.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.1 мг 2500 мг 11.9% 7.9% 839 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3178 г
Кремний, Si 0.214 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14019 г
Магний, Mg 69.64 мг 400 мг 17.4% 11.6% 574 г
Натрий, Na 495.06 мг 1300 мг 38.1% 25.4% 263 г
Сера, S 210.27 мг 1000 мг 21% 14% 476 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 13.6% 491 г
Хлор, Cl 723.22 мг 2300 мг 31.4% 20.9% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 5.9% 1122 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2836 г
Кобальт, Co 7.095 мкг 10 мкг 71% 47.3% 141 г
Марганец, Mn 0.3442 мг 2 мг 17.2% 11.5% 581 г
Медь, Cu 116.68 мкг 1000 мкг 11.7% 7.8% 857 г
Молибден, Mo 8.688 мкг 70 мкг 12.4% 8.3% 806 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 22.823 мкг 55 мкг 41.5% 27.7% 241 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 88.7 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4510 г
Хром, Cr 15.49 мкг 50 мкг 31% 20.7% 323 г
Цинк, Zn 1.6002 мг 12 мг 13.3% 8.9% 750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 1.594 г ~
Валин 1.145 г ~
Гистидин* 1.007 г ~
Изолейцин 1.008 г ~
Лейцин 1.768 г ~
Лизин 2.186 г ~
Метионин 0.456 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.993 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 0.946 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 1.187 г ~
Аспарагиновая кислота 1.842 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.913 г ~
Глутаминовая кислота 2.847 г ~
Пролин 0.906 г ~
Серин 0.941 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.387 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.171 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с овсяными хлопьями составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок