| Лёгкое свиное, тушеное | 100 г |
| Сердце свиное (Варка) | 100 г |
| Свинина, пашина (брюшина) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Сердце говяжье, вареное на маленьком огне | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 17.2% | 319 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.9% | 622 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.707 мг | 1.8 мг | 39.3% | 21.6% | 255 г |
| Витамин В4, холин | 106.85 мг | 500 мг | 21.4% | 11.8% | 468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 14.4% | 381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 6.7% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.693 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.811 мкг | 3 мкг | 193.7% | 106.6% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4732 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.461 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.7% | 2032 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8776 мг | 20 мг | 29.4% | 16.2% | 340 г |
| Ниацин | 2.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.58 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.3% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12063 г |
| Магний, Mg | 27.44 мг | 400 мг | 6.9% | 3.8% | 1458 г |
| Натрий, Na | 54.41 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2389 г |
| Сера, S | 246.66 мг | 1000 мг | 24.7% | 13.6% | 405 г |
| Фосфор, P | 203.5 мг | 800 мг | 25.4% | 14% | 393 г |
| Хлор, Cl | 17.87 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.036 мг | 18 мг | 39.1% | 21.5% | 256 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 11.9% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.0326 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Медь, Cu | 320.37 мкг | 1000 мкг | 32% | 17.6% | 312 г |
| Молибден, Mo | 3.468 мкг | 70 мкг | 5% | 2.8% | 2018 г |
| Селен, Se | 25.818 мкг | 55 мкг | 46.9% | 25.8% | 213 г |
| Фтор, F | 8.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47562 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 2.4294 мг | 12 мг | 20.2% | 11.1% | 494 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.684 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 1.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.057 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.432 г | min 16.8 г | 20.4% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.067 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сельтесон запасные крылья составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».