| Шоколад горький | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 132 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Сливочное Масло 73% [Селянське] | 60 г |
| Ванилин [Haas] | 1.5 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 25 г |
| Тростниковый Сахар [Confer] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 411.9 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 409 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.3% | 1070 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 11.2% | 217 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 4.2% | 579 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 5.7% | 426 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9883 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 1.7% | 1478 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.874 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 61.4 мг | 500 мг | 12.3% | 3% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 2.2% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.509 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.527 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.3% | 1898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 1.4% | 1705 г |
| Витамин Н, биотин | 5.048 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.5% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0034 мг | 20 мг | 10% | 2.4% | 998 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.49 мг | 2500 мг | 10% | 2.4% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 0.9% | 2596 г |
| Магний, Mg | 79.13 мг | 400 мг | 19.8% | 4.8% | 505 г |
| Натрий, Na | 115.11 мг | 1300 мг | 8.9% | 2.2% | 1129 г |
| Сера, S | 61.06 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.5% | 1638 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 4.8% | 505 г |
| Хлор, Cl | 158.35 мг | 2300 мг | 6.9% | 1.7% | 1452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.37 мг | 18 мг | 18.7% | 4.5% | 534 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 0.7% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 2.633 мкг | 10 мкг | 26.3% | 6.4% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.3393 мг | 2 мг | 17% | 4.1% | 589 г |
| Медь, Cu | 224.31 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 5.4% | 446 г |
| Молибден, Mo | 1.779 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.6% | 3935 г |
| Селен, Se | 10.006 мкг | 55 мкг | 18.2% | 4.4% | 550 г |
| Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27933 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.7207 мг | 12 мг | 6% | 1.5% | 1665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | min 16.8 г | 10.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 11.341 мг | ~ | |||
| Теобромин | 101.43 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни с тростниковым сахаром составляет 411,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».