| Куриная грудка (филе) (Варка) | 286 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Заправка для салата, перечная, покупная | 80 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.2% | 622 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 678.6 мкг | 900 мкг | 75.4% | 52.4% | 133 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.135 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.054 мг | 5 мг | 81.1% | 56.4% | 123 г |
| бета Криптоксантин | 0.135 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 33.5 мг | 500 мг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 7.7% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8.3% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.497 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.5% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 4.2% | 1629 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 12.4% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5761 мг | 20 мг | 12.9% | 9% | 776 г |
| Ниацин | 3.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.53 мг | 2500 мг | 8.6% | 6% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4706 г |
| Кремний, Si | 9.291 мг | 30 мг | 31% | 21.6% | 323 г |
| Магний, Mg | 46.9 мг | 400 мг | 11.7% | 8.1% | 853 г |
| Натрий, Na | 253.58 мг | 1300 мг | 19.5% | 13.6% | 513 г |
| Сера, S | 113.33 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.9% | 882 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 7.9% | 874 г |
| Хлор, Cl | 30.34 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 3.6% | 1909 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 4.607 мкг | 10 мкг | 46.1% | 32.1% | 217 г |
| Литий, Li | 2.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 4.5% | 1540 г |
| Медь, Cu | 76.07 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.3% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 8.404 мкг | 70 мкг | 12% | 8.3% | 833 г |
| Никель, Ni | 2.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.347 мкг | 55 мкг | 17% | 11.8% | 588 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.29 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9240 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.1% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.8283 мг | 12 мг | 6.9% | 4.8% | 1449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.939 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лизин | 1.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 38.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 59.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | min 16.8 г | 13.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.5% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хе из курицы составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».