Мой здоровый рацион

Рецепт Канапе с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Канапе с рыбой

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 50 г
Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 30 г
Творожный "сыр" 30 г
Огурец парниковый 30 г
Салат (латук) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.3% 567 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.1% 903 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.3% 1973 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 4.4% 1440 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4098 г
бета Криптоксантин 1.117 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.9% 2195 г
Витамин В4, холин 48.43 мг 500 мг 9.7% 6.2% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.919 мг 5 мг 18.4% 11.8% 544 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 7% 913 г
Витамин В9, фолаты 17.08 мкг 400 мкг 4.3% 2.8% 2342 г
Витамин В12, кобаламин 1.77 мкг 3 мкг 59% 37.8% 169 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин D, кальциферол 7.607 мкг 10 мкг 76.1% 48.7% 131 г
Витамин D3, холекальциферол 7.6 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.976 мг 15 мг 13.2% 8.5% 759 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.228 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4072 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 3.5679 мг 20 мг 17.8% 11.4% 561 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.88 мг 2500 мг 10% 6.4% 996 г
Кальций, Ca 46.06 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2171 г
Кремний, Si 7.128 мг 30 мг 23.8% 15.2% 421 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Натрий, Na 346.78 мг 1300 мг 26.7% 17.1% 375 г
Сера, S 110.16 мг 1000 мг 11% 7% 908 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 11.9% 537 г
Хлор, Cl 215.82 мг 2300 мг 9.4% 6% 1066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 4.5% 1435 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 6.5% 983 г
Медь, Cu 74.84 мкг 1000 мкг 7.5% 4.8% 1336 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 11.41 мкг 55 мкг 20.7% 13.3% 482 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 1.02 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.488 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.304 г min 16.8 г 13.7% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.104 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.246 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Канапе с рыбой составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок