Мой здоровый рацион

Рецепт Домашняя пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашняя пицца

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 32 г
Картофель (Варка со сливом) 23 г
Колбаса вареная (Докторская, Рубиком) 23 г
Кетчуп 1 г
Майонез «Провансаль» 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.8% 2533 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10% 463 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.4% 1058 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.8% 5982 г
Органические кислоты 15.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 2133 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин В4, холин 12.64 мг 500 мг 2.5% 1.2% 3956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.321 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4807 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.138 мг 15 мг 20.9% 9.6% 478 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9709 г
Витамин РР, НЭ 1.187 мг 20 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Макроэлементы
Калий, K 174.54 мг 2500 мг 7% 3.2% 1432 г
Кальций, Ca 10.26 мг 1000 мг 1% 0.5% 9747 г
Кремний, Si 0.85 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3529 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4094 г
Натрий, Na 41.26 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3151 г
Сера, S 28.04 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3566 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 2.2% 2116 г
Хлор, Cl 261.12 мг 2300 мг 11.4% 5.3% 881 г
Микроэлементы
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 62.48 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 2.3% 1993 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 9% 515 г
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 4% 1151 г
Медь, Cu 67.81 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1475 г
Молибден, Mo 5.604 мкг 70 мкг 8% 3.7% 1249 г
Селен, Se 1.386 мкг 55 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27663 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1420 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3997 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Домашняя пицца составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».