Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква 200 г
Морковь 100 г
Лук порей 30 г
Вода 500 г
Масло сливочное 81% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.2% 12667 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.1% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.8% 8111 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.8% 1818 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.3% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 416.9 мкг 900 мкг 46.3% 183.7% 216 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 2.44 мг 5 мг 48.8% 193.7% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 7.1% 5625 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 3.6% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 13.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 15.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.328 мкг 400 мкг 1.8% 7.1% 5459 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 21.8% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 6.7% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 2.4% 17606 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 15.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.4288 мг 20 мг 2.1% 8.3% 4664 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.92 мг 2500 мг 4.2% 16.7% 2360 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 7.9% 5000 г
Кремний, Si 14.922 мг 30 мг 49.7% 197.2% 201 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 11.5% 3451 г
Натрий, Na 7.75 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 16774 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 10858 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 9.5% 4103 г
Хлор, Cl 17.85 мг 2300 мг 0.8% 3.2% 12885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 43.88 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 6.3% 6360 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 13514 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 29.8% 1339 г
Литий, Li 0.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 13.5% 2959 г
Медь, Cu 75.09 мкг 1000 мкг 7.5% 29.8% 1332 г
Молибден, Mo 5.887 мкг 70 мкг 8.4% 33.3% 1189 г
Никель, Ni 2.414 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 36424 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 114.29 мкг 4000 мкг 2.9% 11.5% 3500 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 9.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 4.8% 8328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.047 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 25,2 кКал.

  • Порция = 320 гр (80.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».