| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 220 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.8% | 2815 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.5% | 5091 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 9.1% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 27.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 9.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.63 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 5.8% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.161 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3043 мг | 20 мг | 11.5% | 8.8% | 868 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.71 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.7% | 2818 г |
| Кальций, Ca | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Магний, Mg | 41.81 мг | 400 мг | 10.5% | 8.1% | 957 г |
| Натрий, Na | 2.35 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 55319 г |
| Сера, S | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 10.6% | 725 г |
| Хлор, Cl | 0.9 мг | 2300 мг | 255556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 2% | 3922 г |
| Марганец, Mn | 1.0134 мг | 2 мг | 50.7% | 38.9% | 197 г |
| Медь, Cu | 107.55 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.3% | 930 г |
| Молибден, Mo | 1.032 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.2% | 6783 г |
| Селен, Se | 6.068 мкг | 55 мкг | 11% | 8.4% | 906 г |
| Фтор, F | 64.52 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6200 г |
| Цинк, Zn | 0.7558 мг | 12 мг | 6.3% | 4.8% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.729 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис коричневый составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».