Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп со шпротами

Вода водопроводная питьевая 2000 г
Шпроты в масле. Консервы 150 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Картофель (Варка без слива) 370 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7% 2714 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.4% 2545 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.7% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.5% 2000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2595 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 13.8% 1378 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 15.3% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 6923 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.8% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 6.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.988 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20121 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 3% 6429 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 20.4% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 8.7% 2196 г
Витамин Н, биотин 1.353 мкг 50 мкг 2.7% 5.1% 3695 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9444 мг 20 мг 4.7% 8.9% 2118 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.91 мг 2500 мг 6.1% 11.5% 1635 г
Кальций, Ca 26.97 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3708 г
Кремний, Si 10.199 мг 30 мг 34% 64.3% 294 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 6.6% 2849 г
Натрий, Na 39.57 мг 1300 мг 3% 5.7% 3285 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3827 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 10.4% 1814 г
Хлор, Cl 83.25 мг 2300 мг 3.6% 6.8% 2763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 24.02 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 7.8% 2429 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23438 г
Кобальт, Co 4.552 мкг 10 мкг 45.5% 86% 220 г
Литий, Li 6.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 7.6% 2528 г
Медь, Cu 78.61 мкг 1000 мкг 7.9% 14.9% 1272 г
Молибден, Mo 7.472 мкг 70 мкг 10.7% 20.2% 937 г
Никель, Ni 9.55 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41985 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Титан, Ti 12.46 мкг ~
Фтор, F 55.95 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7149 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 5.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.253 мг 12 мг 2.1% 4% 4743 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп со шпротами составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов