Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из персика и крыжовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из персика и крыжовника

Персик (Пассерование) 300 г
Крыжовник (Пассерование) 200 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из персика и крыжовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.6 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 64.6 г 219 г 29.5% 11.2% 339 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.6% 6608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 1.4% 2647 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.714 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14738 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 1.7% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3254 г
Витамин Н, биотин 116.807 мкг 50 мкг 233.6% 89% 43 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.319 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6270 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.58 мг 2500 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7184 г
Кремний, Si 6.093 мг 30 мг 20.3% 7.7% 492 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5236 г
Натрий, Na 15.81 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8223 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15873 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 0.9% 4372 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.5 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 1.2% 3130 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 4.7% 816 г
Литий, Li 1.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 2.8% 1360 г
Медь, Cu 48.13 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2078 г
Молибден, Mo 3.287 мкг 70 мкг 4.7% 1.8% 2130 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35032 г
Стронций, Sr 27.97 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39024 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 3.8% 986 г
Цинк, Zn 0.0563 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21314 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 64.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Варенье из персика и крыжовника составляет 262,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».