| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 26.2% | 285 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3192 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2253 мг | 20 мг | 21.1% | 15.8% | 473 г |
| Ниацин | 9.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.34 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.8% | 766 г |
| Кальций, Ca | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9690 г |
| Магний, Mg | 99.54 мг | 400 мг | 24.9% | 18.6% | 402 г |
| Натрий, Na | 39.11 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3324 г |
| Фосфор, P | 207 мг | 800 мг | 25.9% | 19.3% | 386 г |
| Хлор, Cl | 102.44 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.4% | 2245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 5.6% | 1342 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 11.973 мкг | 10 мкг | 119.7% | 89.4% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7519 г |
| Медь, Cu | 106.43 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.9% | 940 г |
| Молибден, Mo | 14.634 мкг | 70 мкг | 20.9% | 15.6% | 478 г |
| Фтор, F | 172.95 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.2% | 2313 г |
| Хром, Cr | 33.26 мкг | 50 мкг | 66.5% | 49.7% | 150 г |
| Цинк, Zn | 1.7295 мг | 12 мг | 14.4% | 10.8% | 694 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.421 г | ~ | |||
| Валин | 1.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.756 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.634 г | ~ | |||
| Лизин | 3.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.157 г | ~ | |||
| Треонин | 1.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.581 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 1.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.765 г | ~ | |||
| Пролин | 1.344 г | ~ | |||
| Серин | 1.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в сковороде составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».