Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные булочки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные булочки с чесноком

Творог 9% жирности (Запекание) 330 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Рисовая мука, белая 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.3 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 8% 413 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.6% 434 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 3.9% 842 г
Углеводы (общие) 24.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6127 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 4.2% 792 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 1.123 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4808 г
бета Криптоксантин 11.672 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.743 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 4.9% 677 г
Витамин В4, холин 55.07 мг 500 мг 11% 3.6% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 4% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 3.9% 840 г
Витамин В9, фолаты 24.629 мкг 400 мкг 6.2% 2.1% 1624 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 10.2% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3937 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 3.5% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.7113 мг 20 мг 23.6% 7.8% 425 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.9 мг 2500 мг 5.3% 1.8% 1881 г
Кальций, Ca 287.92 мг 1000 мг 28.8% 9.5% 347 г
Кремний, Si 1.919 мг 30 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Магний, Mg 37.09 мг 400 мг 9.3% 3.1% 1078 г
Натрий, Na 513.71 мг 1300 мг 39.5% 13.1% 253 г
Сера, S 189.26 мг 1000 мг 18.9% 6.3% 528 г
Фосфор, P 280.2 мг 800 мг 35% 11.6% 286 г
Хлор, Cl 680.72 мг 2300 мг 29.6% 9.8% 338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2500 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 6% 552 г
Литий, Li 0.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.4196 мг 2 мг 21% 6.9% 477 г
Медь, Cu 121.1 мкг 1000 мкг 12.1% 4% 826 г
Молибден, Mo 6.249 мкг 70 мкг 8.9% 2.9% 1120 г
Никель, Ni 2.068 мкг ~
Олово, Sn 7.61 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 27.402 мкг 55 мкг 49.8% 16.5% 201 г
Стронций, Sr 10.11 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16604 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Цинк, Zn 1.3757 мг 12 мг 11.5% 3.8% 872 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.666 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты 2.806 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.408 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.33 мг ~
бета Ситостерол 1.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 0.463 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.771 г min 16.8 г 22.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.981 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки с чесноком составляет 302,3 кКал.

  • Порция = 106 гр (320.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».