Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тунец мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тунец мой

Помидор (томат), парниковый 70 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Яйцо куриное (Варка) 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 19.4% 478 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.6% 1217 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 11.2% 834 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 12.5% 747 г
Витамин В4, холин 93.07 мг 500 мг 18.6% 17.3% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 8.9% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.596 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15408 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 7.6% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2% 4673 г
Витамин Н, биотин 7.49 мкг 50 мкг 15% 14% 668 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 8.3073 мг 20 мг 41.5% 38.6% 241 г
Ниацин 4.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.42 мг 2500 мг 9.3% 8.7% 1080 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Кремний, Si 0.828 мг 30 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2457 г
Натрий, Na 525.13 мг 1300 мг 40.4% 37.6% 248 г
Сера, S 177.87 мг 1000 мг 17.8% 16.6% 562 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 22% 424 г
Хлор, Cl 742.74 мг 2300 мг 32.3% 30% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 8.2% 1134 г
Йод, I 32.35 мкг 150 мкг 21.6% 20.1% 464 г
Кобальт, Co 24.26 мкг 10 мкг 242.6% 225.7% 41 г
Литий, Li 4.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2123 г
Медь, Cu 95.27 мкг 1000 мкг 9.5% 8.8% 1050 г
Молибден, Mo 5.164 мкг 70 мкг 7.4% 6.9% 1356 г
Никель, Ni 4.753 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 11.439 мкг 55 мкг 20.8% 19.3% 481 г
Фтор, F 516.25 мкг 4000 мкг 12.9% 12% 775 г
Хром, Cr 46.55 мкг 50 мкг 93.1% 86.6% 107 г
Цинк, Zn 0.7844 мг 12 мг 6.5% 6% 1530 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.843 г min 16.8 г 11% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат тунец мой составляет 107,5 кКал.

  • Порция = 254 гр (273.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».