Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Грецкий орех 100 г
Макадамия, орех 100 г
Пекан, орех 50 г
Фисташки, сырые 50 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Инжир сушеный 150 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.2 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3% 738 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 12.3% 181 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 3.2% 700 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 11.5 г 20 г 57.5% 12.8% 174 г
Вода 12.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 18631 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11250 г
альфа Каротин 0.706 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
бета Криптоксантин 0.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 5.4% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 1.5% 1452 г
Витамин В4, холин 25.46 мг 500 мг 5.1% 1.1% 1964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 2.5% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 3.7% 597 г
Витамин В9, фолаты 24.235 мкг 400 мкг 6.1% 1.4% 1651 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 0.6% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 2.2% 1008 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 6.768 мг ~
дельта Токоферол 0.126 мг ~
Витамин Н, биотин 3.773 мкг 50 мкг 7.5% 1.7% 1325 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 4% 550 г
Витамин РР, НЭ 2.8186 мг 20 мг 14.1% 3.1% 710 г
Ниацин 0.706 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 682 мг 2500 мг 27.3% 6.1% 367 г
Кальций, Ca 122.24 мг 1000 мг 12.2% 2.7% 818 г
Кремний, Si 33.324 мг 30 мг 111.1% 24.7% 90 г
Магний, Mg 173.41 мг 400 мг 43.4% 9.6% 231 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16010 г
Сера, S 71.49 мг 1000 мг 7.1% 1.6% 1399 г
Фосфор, P 338.4 мг 800 мг 42.3% 9.4% 236 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.4 мкг ~
Бор, B 97.1 мкг ~
Ванадий, V 37.51 мкг ~
Железо, Fe 3.476 мг 18 мг 19.3% 4.3% 518 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5618 г
Кобальт, Co 3.694 мкг 10 мкг 36.9% 8.2% 271 г
Литий, Li 2.971 мкг ~
Марганец, Mn 1.9174 мг 2 мг 95.9% 21.3% 104 г
Медь, Cu 643.65 мкг 1000 мкг 64.4% 14.3% 155 г
Молибден, Mo 8.28 мкг 70 мкг 11.8% 2.6% 845 г
Никель, Ni 66.918 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 6.182 мкг 55 мкг 11.2% 2.5% 890 г
Стронций, Sr 23.04 мкг ~
Титан, Ti 6.06 мкг ~
Фтор, F 95.49 мкг 4000 мкг 2.4% 0.5% 4189 г
Хром, Cr 20.68 мкг 50 мкг 41.4% 9.2% 242 г
Цинк, Zn 2.2659 мг 12 мг 18.9% 4.2% 530 г
Цирконий, Zr 17.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.385 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 1.926 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 26.235 мг ~
Кампестерол 1.882 мг ~
Стигмастерол 0.471 мг ~
бета Ситостерол 31.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.949 г ~
20:0 Арахиновая 0.265 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.471 г min 16.8 г 86.1% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.587 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.191 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.378 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.31 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.907 г от 11.2 до 20.6 г 97.4% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.892 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.997 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 450,2 кКал.

  • Порция = 85 гр (382.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок