| Подсолнечное масло | 11 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 217 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 303 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Тушение) | 807 г |
| Томаты Резаные в Собственном Соку [Зеленый Великан] | 388 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| 100% Томатная Паста [Помидорка] | 27 г |
| Сливки 33% [Домик в деревне] | 42 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 555 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 16.1% | 800 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.8% | 2240 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 3.9% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5.3% | 2452 г |
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 5.7% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 31.33 мг | 500 мг | 6.3% | 8.1% | 1596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 8% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 10.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.518 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.229 мкг | 3 мкг | 41% | 52.8% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 4.9% | 2624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 6% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 1.874 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.8% | 2668 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9918 мг | 20 мг | 10% | 12.9% | 1004 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.69 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.1% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8045 г |
| Кремний, Si | 2.182 мг | 30 мг | 7.3% | 9.4% | 1375 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 5.9% | 2163 г |
| Натрий, Na | 25.2 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.4% | 5159 г |
| Сера, S | 105.44 мг | 1000 мг | 10.5% | 13.5% | 948 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 16.5% | 782 г |
| Хлор, Cl | 42.23 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 8.4% | 1546 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 5.094 мкг | 10 мкг | 50.9% | 65.5% | 196 г |
| Литий, Li | 7.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2407 г |
| Медь, Cu | 116.81 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 15.1% | 856 г |
| Молибден, Mo | 6.702 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.4% | 1044 г |
| Никель, Ni | 7.377 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23404 г |
| Фтор, F | 34.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11716 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.3% | 975 г |
| Цинк, Zn | 1.5165 мг | 12 мг | 12.6% | 16.2% | 791 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной соус 9.02 составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».