| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 100 г |
| Петрушка (корень) (Припускание) | 100 г |
| Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) | 120 г |
| Масло рапсовое | 35 г |
| Пиво темное, с долей сухих в-в в исходном сусле 13% | 350 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 14.6% | 528 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.3% | 1474 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.9% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4% | 1919 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 55.27 мг | 500 мг | 11.1% | 8.6% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 9.6% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 16.1% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.628 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 10.2% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 3.9% | 1997 г |
| Витамин Н, биотин | 6.874 мкг | 50 мкг | 13.7% | 10.6% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7077 мг | 20 мг | 38.5% | 29.7% | 259 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.82 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.2% | 940 г |
| Кальций, Ca | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3900 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5396 г |
| Магний, Mg | 61.71 мг | 400 мг | 15.4% | 11.9% | 648 г |
| Натрий, Na | 155.25 мг | 1300 мг | 11.9% | 9.2% | 837 г |
| Сера, S | 136.1 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.5% | 735 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 12.9% | 598 г |
| Хлор, Cl | 250.74 мг | 2300 мг | 10.9% | 8.4% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 5.4% | 1435 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 8.876 мкг | 10 мкг | 88.8% | 68.6% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1913 мг | 2 мг | 9.6% | 7.4% | 1045 г |
| Медь, Cu | 82.56 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.4% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 0.853 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8206 г |
| Селен, Se | 0.544 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 10110 г |
| Фтор, F | 92.9 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4306 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 10% | 778 г |
| Цинк, Zn | 1.5833 мг | 12 мг | 13.2% | 10.2% | 758 г |
Энергетическая ценность Курица (телятина) по-фламандски составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».