Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный рулет из китайской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный рулет из китайской капусты

Перец сладкий 300 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Базилик, свежий 2 г
Капуста пекинская 700 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Чеснок луковица 8 г
Петрушка 5 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный рулет из китайской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 19.5% 1267 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.7% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.5% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.6% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 20% 1231 г
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 24.1% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 14.3% 1714 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 7.4% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 29.6% 837 г
Витамин В9, фолаты 53.707 мкг 400 мкг 13.4% 33% 745 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 24.6% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 60.76 мг 90 мг 67.5% 166.3% 148 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 3.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.724 мкг 50 мкг 3.4% 8.4% 2900 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 61.8% 399 г
Витамин РР, НЭ 1.479 мг 20 мг 7.4% 18.2% 1352 г
Макроэлементы
Калий, K 196.27 мг 2500 мг 7.9% 19.5% 1274 г
Кальций, Ca 73.38 мг 1000 мг 7.3% 18% 1363 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 9.1% 2699 г
Натрий, Na 44.79 мг 1300 мг 3.4% 8.4% 2902 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 12.3% 2000 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 19.5% 1266 г
Хлор, Cl 71.43 мг 2300 мг 3.1% 7.6% 3220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 5.2% 4762 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 13.3% 1838 г
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 14% 1742 г
Медь, Cu 35.61 мкг 1000 мкг 3.6% 8.9% 2808 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 6.7% 3684 г
Селен, Se 7.192 мкг 55 мкг 13.1% 32.3% 765 г
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55249 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5435 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный рулет из китайской капусты составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов