| Творог 5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 96 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 10.8% | 388 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.4% | 767 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.4% | 944 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.3% | 1796 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.8% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 66.97 мг | 500 мг | 13.4% | 5.6% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 3.9% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.47 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.3% | 1271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.079 мкг | 3 мкг | 36% | 15% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.313 мг | 15 мг | 8.8% | 3.7% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 8.364 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9992 мг | 20 мг | 20% | 8.3% | 500 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.76 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.1% | 1972 г |
| Кальций, Ca | 134.04 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.6% | 746 г |
| Кремний, Si | 0.762 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1887 г |
| Натрий, Na | 47.36 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2745 г |
| Сера, S | 194.37 мг | 1000 мг | 19.4% | 8.1% | 514 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 10.8% | 386 г |
| Хлор, Cl | 112.16 мг | 2300 мг | 4.9% | 2% | 2051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 1.9% | 2153 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 2.974 мкг | 10 мкг | 29.7% | 12.4% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1699 г |
| Медь, Cu | 77.09 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.2% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 8.982 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.3% | 779 г |
| Никель, Ni | 0.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.267 мкг | 55 мкг | 47.8% | 19.9% | 209 г |
| Стронций, Sr | 13.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11517 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.5484 мг | 12 мг | 4.6% | 1.9% | 2188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.105 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».