| Морковь | 200 г |
| Подсолнечное масло | 180 г |
| яйцо | 2 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Подсолнечное масло | 180 г |
| яйцо | 2 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 80 г |
| маскарпоне | 500 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.7 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 460 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 1.1% | 2452 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 7.9% | 348 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 3.8% | 720 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.2 мкг | 900 мкг | 37.4% | 10.2% | 268 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.009 мг | 5 мг | 40.2% | 11% | 249 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 12.88 мг | 500 мг | 2.6% | 0.7% | 3882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.564 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.95 мг | 15 мг | 46.3% | 12.7% | 216 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7799 мг | 20 мг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.01 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.7% | 3906 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6215 г |
| Кремний, Si | 4.854 мг | 30 мг | 16.2% | 4.4% | 618 г |
| Магний, Mg | 10.01 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 3996 г |
| Натрий, Na | 7.6 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 17105 г |
| Сера, S | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6223 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 1% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 20.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 0.6% | 4787 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.8% | 1495 г |
| Литий, Li | 1.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 1.8% | 1547 г |
| Медь, Cu | 30.79 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.8% | 3248 г |
| Молибден, Mo | 5.774 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.2% | 1212 г |
| Никель, Ni | 1.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.155 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28110 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2109 мг | 12 мг | 1.8% | 0.5% | 5690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.65 г | min 16.8 г | 21.7% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.5% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный капкейк с маскарпоне составляет 365,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».