| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 284 г |
| Вода | 600 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 160 г |
| Морковь (Тушение) | 144 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 61 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 114 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 107 г |
| Кукуруза, консервы | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.4% | 2111 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 8.3% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.2% | 909 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3144 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.1 мкг | 900 мкг | 23.7% | 22% | 422 г |
| альфа Каротин | 1.475 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 24.7% | 377 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 173.433 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 25.91 мг | 500 мг | 5.2% | 4.8% | 1930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 5% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.314 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 12.7% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 4.2% | 2209 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3868 мг | 20 мг | 6.9% | 6.4% | 1442 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.15 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.9% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3712 г |
| Кремний, Si | 28.749 мг | 30 мг | 95.8% | 89.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 5.7% | 1649 г |
| Натрий, Na | 382.29 мг | 1300 мг | 29.4% | 27.3% | 340 г |
| Сера, S | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3275 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 9.2% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 519.24 мг | 2300 мг | 22.6% | 21% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 4.7% | 2007 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.187 мкг | 10 мкг | 21.9% | 20.4% | 457 г |
| Литий, Li | 9.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3941 мг | 2 мг | 19.7% | 18.3% | 507 г |
| Медь, Cu | 119.13 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.1% | 839 г |
| Молибден, Mo | 6.979 мкг | 70 мкг | 10% | 9.3% | 1003 г |
| Никель, Ni | 13.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.108 мкг | 55 мкг | 7.5% | 7% | 1339 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6765 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.4% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.6905 мг | 12 мг | 5.8% | 5.4% | 1738 г |
| Цирконий, Zr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».