Мой здоровый рацион

Рецепт Салат под водочку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат под водочку

Огурцы маринованные, сладкие 500 г
горошек зеленый глобал вилладж 240 г
Кукуруза, консервы 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат под водочку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 9.6% 1500 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.1% 2762 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 3.1% 4523 г
альфа Каротин 41.327 мкг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 7% 2049 г
бета Криптоксантин 94.898 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6429 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 9.816 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4075 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 6.3% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7853 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 28.6% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.2752 мг 20 мг 1.4% 2% 7267 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.33 мг 2500 мг 3.4% 4.9% 2965 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 5.9% 2415 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 4.3% 3361 г
Натрий, Na 331.12 мг 1300 мг 25.5% 36.4% 393 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12937 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 3.1% 4651 г
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 3.9% 3759 г
Медь, Cu 21.14 мкг 1000 мкг 2.1% 3% 4730 г
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45082 г
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90703 г
Цинк, Zn 0.1567 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат под водочку составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».