| Картофель (Тушение) | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 300 г |
Вкусный и быстрый гарнир! В чашу мультиварки сложить следующие ингредиенты : картофель, порезанный крупно, морковь кружочками, лук, крупно порезанный, фасоль. Добавить воду, посолить. Включить режим тушение на 50 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 9.4% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.2% | 1000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.7% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 32.8% | 493 г |
| бета Каротин | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 35.4% | 456 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 11.29 мг | 500 мг | 2.3% | 3.7% | 4429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 7.8% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 15.7% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.16 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.43 мг | 90 мг | 8.3% | 13.4% | 1211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 6.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3755 мг | 20 мг | 6.9% | 11.2% | 1454 г |
| Ниацин | 0.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.07 мг | 2500 мг | 17.8% | 28.8% | 562 г |
| Кальций, Ca | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3778 г |
| Кремний, Si | 35.182 мг | 30 мг | 117.3% | 189.8% | 85 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 9.7% | 1668 г |
| Натрий, Na | 252.48 мг | 1300 мг | 19.4% | 31.4% | 515 г |
| Сера, S | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.3% | 3047 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 11.2% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 427.4 мг | 2300 мг | 18.6% | 30.1% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 622.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 7.9% | 2050 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 3.783 мкг | 10 мкг | 37.8% | 61.2% | 264 г |
| Литий, Li | 50.891 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 14.9% | 1088 г |
| Медь, Cu | 118.97 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 19.3% | 841 г |
| Молибден, Mo | 8.009 мкг | 70 мкг | 11.4% | 18.4% | 874 г |
| Никель, Ni | 4.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 368.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19366 г |
| Стронций, Sr | 6.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.07 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.3% | 7009 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 22.5% | 719 г |
| Цинк, Zn | 0.384 мг | 12 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.967 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».