| Огурец парниковый | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Пекинская капуста | 56 г |
| Укроп | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.1% | 1120 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.9% | 870 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 9.3% | 1596 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.202 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 10.3% | 1433 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11.63 мг | 500 мг | 2.3% | 3.4% | 4299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.986 мкг | 400 мкг | 5.7% | 8.4% | 1740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.63 мг | 90 мг | 16.3% | 23.9% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.38 мг | 15 мг | 15.9% | 23.3% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.861 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 5807 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 36.9% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7271 мг | 20 мг | 3.6% | 5.3% | 2751 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.21 мг | 2500 мг | 6.6% | 9.7% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 5.9% | 2508 г |
| Кремний, Si | 20.137 мг | 30 мг | 67.1% | 98.5% | 149 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 6.5% | 2287 г |
| Натрий, Na | 171.84 мг | 1300 мг | 13.2% | 19.4% | 757 г |
| Сера, S | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5995 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 18.94 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 5% | 2908 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.44 мкг | 10 мкг | 14.4% | 21.1% | 694 г |
| Литий, Li | 0.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 12.3% | 1192 г |
| Медь, Cu | 74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.9% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 6.061 мкг | 70 мкг | 8.7% | 12.8% | 1155 г |
| Никель, Ni | 0.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.971 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.6% | 5664 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62893 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.6% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.3727 мг | 12 мг | 3.1% | 4.6% | 3220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 90.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат нежность составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».