Мой здоровый рацион

Рецепт Салат почти крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат почти крабовый

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Крабовые Палочки [Красная Цена] 200 г
Сметана 20% жирности 50 г
Горчица столовая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат почти крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.2% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.5% 2028 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.9% 4455 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 1.203 мкг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2.7% 4950 г
Лютеин + Зеаксантин 83.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 2.8% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 20.714 мкг 400 мкг 5.2% 6.9% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 3.5% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.3% 10490 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16611 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 8.2% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.3667 мг 20 мг 1.8% 2.4% 5454 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.51 мг 2500 мг 3.9% 5.2% 2590 г
Кальций, Ca 26.99 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3705 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4269 г
Натрий, Na 154.52 мг 1300 мг 11.9% 15.8% 841 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 1.3% 9569 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 4.6% 2888 г
Хлор, Cl 5.41 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 42514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3673 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 22059 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 4.1% 3200 г
Медь, Cu 17.52 мкг 1000 мкг 1.8% 2.4% 5708 г
Молибден, Mo 0.376 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 18617 г
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26066 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 6.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59791 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.182 мг 12 мг 1.5% 2% 6593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат почти крабовый составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».