| Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо постное, сырое | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 120 г |
| Свекла (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2 liter |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 11.8% | 2303 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.9% | 3500 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11% | 2473 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 23.6% | 1169 г |
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 26.3% | 1040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.2% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 15.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.615 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 15296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 47.7% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 21.9% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.736 мг | 20 мг | 3.7% | 10.1% | 2717 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.21 мг | 2500 мг | 5.1% | 14% | 1965 г |
| Кальций, Ca | 7.01 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 14265 г |
| Кремний, Si | 4.786 мг | 30 мг | 16% | 43.8% | 627 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 5.5% | 5122 г |
| Натрий, Na | 15.6 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.3% | 8333 г |
| Сера, S | 34.11 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.3% | 2932 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 13.2% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 10.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 21780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 7.9% | 3462 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 25.2% | 1089 г |
| Литий, Li | 7.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 4.9% | 5495 г |
| Медь, Cu | 43.72 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 12.1% | 2287 г |
| Молибден, Mo | 1.191 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4.7% | 5877 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.284 мкг | 55 мкг | 4.2% | 11.5% | 2408 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.3% | 8419 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.3% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.8416 мг | 12 мг | 7% | 19.2% | 1426 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из говядины и овощей составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».