Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы с гречкой

Гречка Зелёная [Bravolli] 500 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Морковь 200 г
Красная Чечевица [Фермер] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.4% 594 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.3% 3294 г
Углеводы 42.6 г 219 г 19.5% 8.5% 514 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.6 мкг 900 мкг 40.4% 17.7% 248 г
бета Каротин 2.182 мг 5 мг 43.6% 19.1% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.636 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.4% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.2% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.4% 10000 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.36 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6876 г
Кальций, Ca 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20367 г
Кремний, Si 4.545 мг 30 мг 15.2% 6.7% 660 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5789 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34031 г
Сера, S 1.09 мг 1000 мг 0.1% 91743 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Хлор, Cl 11.45 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14173 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2747 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5495 г
Медь, Cu 14.55 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6873 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 2.3% 1925 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.0727 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с гречкой составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».