| Морковь (Жарка) | 112 г |
| Печень куриная (Жарка) | 1132 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 16 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 149 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп (Жарка) | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 37 г |
| Сок мандариновый | 61 г |
| Чеснок (Жарка) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 15.7% | 376 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.7% | 675 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8125.3 мкг | 900 мкг | 902.8% | 532.9% | 11 г |
| Ретинол | 7.905 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 16.8% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.396 мг | 1.5 мг | 26.4% | 15.6% | 379 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.579 мг | 1.8 мг | 87.7% | 51.8% | 114 г |
| Витамин В4, холин | 126.65 мг | 500 мг | 25.3% | 14.9% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.695 мг | 5 мг | 93.9% | 55.4% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.722 мг | 2 мг | 36.1% | 21.3% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.636 мкг | 400 мкг | 26.7% | 15.8% | 375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.957 мкг | 3 мкг | 531.9% | 314% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.35 мг | 90 мг | 29.3% | 17.3% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 2.5% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5019 мг | 20 мг | 52.5% | 31% | 190 г |
| Ниацин | 7.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.3 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.9% | 752 г |
| Кальций, Ca | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3128 г |
| Кремний, Si | 2.981 мг | 30 мг | 9.9% | 5.8% | 1006 г |
| Магний, Mg | 31.27 мг | 400 мг | 7.8% | 4.6% | 1279 г |
| Натрий, Na | 165.89 мг | 1300 мг | 12.8% | 7.6% | 784 г |
| Сера, S | 209.07 мг | 1000 мг | 20.9% | 12.3% | 478 г |
| Фосфор, P | 253.3 мг | 800 мг | 31.7% | 18.7% | 316 г |
| Хлор, Cl | 184.21 мг | 2300 мг | 8% | 4.7% | 1249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.573 мг | 18 мг | 86.5% | 51.1% | 116 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 14.177 мкг | 10 мкг | 141.8% | 83.7% | 71 г |
| Литий, Li | 0.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2934 мг | 2 мг | 14.7% | 8.7% | 682 г |
| Медь, Cu | 391.26 мкг | 1000 мкг | 39.1% | 23.1% | 256 г |
| Молибден, Mo | 43.205 мкг | 70 мкг | 61.7% | 36.4% | 162 г |
| Никель, Ni | 1.074 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.586 мкг | 55 мкг | 81.1% | 47.9% | 123 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.8% | 671 г |
| Цинк, Zn | 6.409 мг | 12 мг | 53.4% | 31.5% | 187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 1.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.125 г | ~ | |||
| Лизин | 1.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 1.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.071 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 1.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.101 г | ~ | |||
| Пролин | 1.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.149 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.922 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.476 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет куриный составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».