Шампиньоны (Тушение) | 365 г |
Лук репчатый (Тушение) | 145 г |
Морковь (Тушение) | 55 г |
Оливковое масло | 70 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 800 г |
Вода | 250 г |
Приправа для птицы | 10 г |
Укроп (Варка без слива) | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.3% | 2235 г |
Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.4% | 767 г |
Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 94.6 мкг | 900 мкг | 10.5% | 10% | 951 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 10.3% | 923 г |
бета Криптоксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 8.615 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.3% | 1034 г |
Витамин В4, холин | 17.71 мг | 500 мг | 3.5% | 3.3% | 2823 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 10.8% | 887 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3774 г |
Витамин В9, фолаты | 6.099 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6558 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.7% | 2055 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4663 г |
Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 5% | 1908 г |
Витамин Н, биотин | 6.033 мкг | 50 мкг | 12.1% | 11.6% | 829 г |
Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 8.8% | 1091 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8453 мг | 20 мг | 9.2% | 8.8% | 1084 г |
Ниацин | 1.515 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 247.4 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.5% | 1011 г |
Кальций, Ca | 85.73 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.2% | 1166 г |
Кремний, Si | 2.266 мг | 30 мг | 7.6% | 7.3% | 1324 г |
Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 4.2% | 2255 г |
Натрий, Na | 34.67 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
Сера, S | 33.98 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2943 г |
Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 11.5% | 835 г |
Хлор, Cl | 73.8 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3117 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 204.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.44 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 6.1% | 1559 г |
Кобальт, Co | 5.168 мкг | 10 мкг | 51.7% | 49.4% | 193 г |
Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 6.8% | 1403 г |
Медь, Cu | 165.71 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 15.9% | 603 г |
Молибден, Mo | 5.065 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.9% | 1382 г |
Никель, Ni | 0.627 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 9.09 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.217 мкг | 55 мкг | 14.9% | 14.2% | 669 г |
Стронций, Sr | 14.92 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 13.49 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 40.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9869 г |
Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9% | 1064 г |
Цинк, Zn | 0.466 мг | 12 мг | 3.9% | 3.7% | 2575 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.605 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лизин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
Аланин | 0.009 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.004 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.27 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.747 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.447 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.16 г | min 16.8 г | 24.8% | 23.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.555 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».