Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зелёной фасолью и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зелёной фасолью и шпинатом

Шпинат (Запекание) 12 г
Фасоль стручковая (Запекание) 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зелёной фасолью и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.8% 894 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.5% 836 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.2 мкг 900 мкг 22% 21.1% 454 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 7.9% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 17.9% 537 г
Витамин В4, холин 137.87 мг 500 мг 27.6% 26.5% 363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 16% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.559 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3461 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 10.7% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Витамин D, кальциферол 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 10.9% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 3.4% 2841 г
Витамин Н, биотин 11.663 мкг 50 мкг 23.3% 22.4% 429 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 24.8% 388 г
Витамин РР, НЭ 2.299 мг 20 мг 11.5% 11% 870 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.95 мг 2500 мг 9.1% 8.7% 1097 г
Кальций, Ca 88.53 мг 1000 мг 8.9% 8.5% 1130 г
Кремний, Si 2.796 мг 30 мг 9.3% 8.9% 1073 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 5.3% 1815 г
Натрий, Na 89.46 мг 1300 мг 6.9% 6.6% 1453 г
Сера, S 108.92 мг 1000 мг 10.9% 10.5% 918 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 17.6% 546 г
Хлор, Cl 115.32 мг 2300 мг 5% 4.8% 1994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 2.453 мг 18 мг 13.6% 13.1% 734 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 7.4% 1302 г
Кобальт, Co 5.879 мкг 10 мкг 58.8% 56.5% 170 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 6.1% 1594 г
Медь, Cu 69.86 мкг 1000 мкг 7% 6.7% 1431 г
Молибден, Mo 4.985 мкг 70 мкг 7.1% 6.8% 1404 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 16.49 мкг 55 мкг 30% 28.8% 334 г
Стронций, Sr 8.31 мкг ~
Фтор, F 43.65 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9164 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 5.6% 1712 г
Цинк, Zn 0.824 мг 12 мг 6.9% 6.6% 1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зелёной фасолью и шпинатом составляет 104,1 кКал.

  • Порция = 95 гр (98.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».