| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Вода водопроводная питьевая | 437 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.8 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.1% | 17184 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 11.2% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2% | 56000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 5.1% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 45.9% | 2222 г |
| Вода | 96.9 г | 2273 г | 4.3% | 43.9% | 2346 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 14.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 16.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 17.06 мг | 500 мг | 3.4% | 34.7% | 2931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 11.2% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 25.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.052 мкг | 400 мкг | 6.5% | 66.3% | 1535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.86 мг | 90 мг | 22.1% | 225.5% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 2% | 53571 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 51% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1746 мг | 20 мг | 0.9% | 9.2% | 11455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.56 мг | 2500 мг | 3.1% | 31.6% | 3182 г |
| Кальций, Ca | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 11.2% | 9320 г |
| Магний, Mg | 5.48 мг | 400 мг | 1.4% | 14.3% | 7299 г |
| Натрий, Na | 12.14 мг | 1300 мг | 0.9% | 9.2% | 10708 г |
| Сера, S | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 8.2% | 12225 г |
| Фосфор, P | 14.2 мг | 800 мг | 1.8% | 18.4% | 5634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 12.2% | 8182 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 40.8% | 2494 г |
| Медь, Cu | 18.55 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 19.4% | 5391 г |
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 6.1% | 16871 г |
| Фтор, F | 42.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 11.2% | 9474 г |
| Цинк, Zn | 0.0751 мг | 12 мг | 0.6% | 6.1% | 15979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста отварная (мой рецепт) составляет 9,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».