Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сыр Дю 50 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Соевый соус 30 г
Йогурт мой 60 г
Очищенные креветки варено-мороженые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 20.2% 603 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 13.8% 885 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 9.5% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 10.5% 1161 г
Витамин В4, холин 90.37 мг 500 мг 18.1% 22.1% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 11.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 19.751 мкг 400 мкг 4.9% 6% 2025 г
Витамин В12, кобаламин 0.925 мкг 3 мкг 30.8% 37.6% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 5.36 мг 90 мг 6% 7.3% 1679 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.7% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3827 г
Витамин Н, биотин 4.657 мкг 50 мкг 9.3% 11.3% 1074 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 23.4% 522 г
Витамин РР, НЭ 3.1037 мг 20 мг 15.5% 18.9% 644 г
Ниацин 0.871 мг ~
Бетаин 1.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.05 мг 2500 мг 9.7% 11.8% 1029 г
Кальций, Ca 94.34 мг 1000 мг 9.4% 11.5% 1060 г
Кремний, Si 2.407 мг 30 мг 8% 9.8% 1246 г
Магний, Mg 35.84 мг 400 мг 9% 11% 1116 г
Натрий, Na 518.23 мг 1300 мг 39.9% 48.7% 251 г
Сера, S 135.88 мг 1000 мг 13.6% 16.6% 736 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 25.9% 473 г
Хлор, Cl 78.11 мг 2300 мг 3.4% 4.1% 2945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 28.9 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 8.3% 1480 г
Йод, I 44.64 мкг 150 мкг 29.8% 36.3% 336 г
Кобальт, Co 7.333 мкг 10 мкг 73.3% 89.4% 136 г
Литий, Li 11.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 9% 1344 г
Медь, Cu 149.12 мкг 1000 мкг 14.9% 18.2% 671 г
Молибден, Mo 9.157 мкг 70 мкг 13.1% 16% 764 г
Никель, Ni 6.78 мкг ~
Олово, Sn 5.26 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 25.244 мкг 55 мкг 45.9% 56% 218 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Фтор, F 56.66 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7060 г
Хром, Cr 21.22 мкг 50 мкг 42.4% 51.7% 236 г
Цинк, Zn 0.9562 мг 12 мг 8% 9.8% 1255 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.244 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.853 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.911 г ~
Заменимые аминокислоты 1.554 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.619 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.115 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 82 кКал.

  • Порция = 295 гр (241.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».