| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Вода | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Сироп цикория | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.2% | 2111 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 8% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.3% | 606 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3023 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 15254 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.3% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 17.14 мг | 500 мг | 3.4% | 3.8% | 2917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.66 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 2.974 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.5% | 1681 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8954 мг | 20 мг | 9.5% | 10.5% | 1055 г |
| Ниацин | 1.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.05 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.2% | 2136 г |
| Кальций, Ca | 28.31 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3532 г |
| Кремний, Si | 19.853 мг | 30 мг | 66.2% | 73.4% | 151 г |
| Магний, Mg | 51.95 мг | 400 мг | 13% | 14.4% | 770 г |
| Натрий, Na | 135.93 мг | 1300 мг | 10.5% | 11.6% | 956 г |
| Сера, S | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3640 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 12.2% | 909 г |
| Хлор, Cl | 221.93 мг | 2300 мг | 9.6% | 10.6% | 1036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 10.3% | 1077 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 10.4% | 1064 г |
| Литий, Li | 1.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3851 мг | 2 мг | 19.3% | 21.4% | 519 г |
| Медь, Cu | 160.05 мкг | 1000 мкг | 16% | 17.7% | 625 г |
| Молибден, Mo | 10.523 мкг | 70 мкг | 15% | 16.6% | 665 г |
| Никель, Ni | 2.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.724 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.4% | 3190 г |
| Стронций, Sr | 77.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.1 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 6051 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.9% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.5698 мг | 12 мг | 4.7% | 5.2% | 2106 г |
| Цирконий, Zr | 8.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.578 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленая гречка составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».