Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с галетами овощными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с галетами овощными

Яйцо гусиное 240 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 120 г
Ржаные отруби 20 г
Кукурузные отруби 20 г
Галеты овощные 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с галетами овощными".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.1% 1086 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.8% 1000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.8% 3085 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 16.3% 541 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.9% 3047 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 7% 1262 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.627 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 4.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 198.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 8.5% 1040 г
Витамин В4, холин 98.82 мг 500 мг 19.8% 17.5% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 12.5% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 28.06 мкг 400 мкг 7% 6.2% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 1.894 мкг 3 мкг 63.1% 55.6% 158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 5.5% 1621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.609 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9276 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3473 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5759 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.68 мг 2500 мг 5.5% 4.9% 1816 г
Кальций, Ca 49.39 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2025 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 5.1% 1720 г
Натрий, Na 60.12 мг 1300 мг 4.6% 4.1% 2162 г
Сера, S 57.06 мг 1000 мг 5.7% 5% 1753 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 11.1% 791 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 8.4% 1057 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Кобальт, Co 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3831 г
Марганец, Mn 0.2271 мг 2 мг 11.4% 10.1% 881 г
Медь, Cu 54.4 мкг 1000 мкг 5.4% 4.8% 1838 г
Молибден, Mo 0.842 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8314 г
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Селен, Se 13.997 мкг 55 мкг 25.4% 22.4% 393 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Цинк, Zn 0.7228 мг 12 мг 6% 5.3% 1660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.224 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.227 г min 16.8 г 13.3% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.199 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Омлет с галетами овощными составляет 113,4 кКал.

  • Порция = 223 гр (252.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».