Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенка

Пшено золотое 270 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 640 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.6% 2533 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.2% 824 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.3% 1281 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3220 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин РР, НЭ 0.182 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10989 г
Макроэлементы
Калий, K 62.9 мг 2500 мг 2.5% 1.7% 3975 г
Кальций, Ca 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10684 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2896 г
Натрий, Na 177.04 мг 1300 мг 13.6% 9.2% 734 г
Сера, S 7.15 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13986 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 2.4% 2878 г
Хлор, Cl 267.27 мг 2300 мг 11.6% 7.9% 861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1883 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 7.5% 903 г
Медь, Cu 65.27 мкг 1000 мкг 6.5% 4.4% 1532 г
Молибден, Mo 1.405 мкг 70 мкг 2% 1.4% 4982 г
Фтор, F 57.15 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6999 г
Цинк, Zn 0.1627 мг 12 мг 1.4% 1% 7376 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.427 г ~
10:0 Каприновая 0.339 г ~
12:0 Лауриновая 2.704 г ~
14:0 Миристиновая 1.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Пшенка составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов