Мой здоровый рацион

Рецепт медальоны индейки с моцареллой и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты медальоны индейки с моцареллой и томатами

Индейка всех видов, грудка, мясо и кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 712 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока 150 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "медальоны индейки с моцареллой и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 18.1% 309 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.8% 718 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3% 1883 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.5% 1233 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 5.8% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 10.5% 535 г
Витамин В9, фолаты 7.405 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5402 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 7.2% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27322 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.7226 мг 20 мг 23.6% 13.2% 423 г
Макроэлементы
Калий, K 264.61 мг 2500 мг 10.6% 5.9% 945 г
Кальций, Ca 136.77 мг 1000 мг 13.7% 7.7% 731 г
Магний, Mg 26.08 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1534 г
Натрий, Na 145.97 мг 1300 мг 11.2% 6.3% 891 г
Сера, S 247.05 мг 1000 мг 24.7% 13.8% 405 г
Фосфор, P 226.9 мг 800 мг 28.4% 15.9% 353 г
Хлор, Cl 8.71 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26406 г
Микроэлементы
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1522 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 5.2% 1092 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5348 г
Медь, Cu 54.7 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1828 г
Молибден, Mo 1.069 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6548 г
Селен, Se 23.36 мкг 55 мкг 42.5% 23.8% 235 г
Фтор, F 3.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 131148 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 1.924 мг 12 мг 16% 9% 624 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность медальоны индейки с моцареллой и томатами составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».