Мой здоровый рацион

Калорийность Клейковина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клейковина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 70 г 76 г 92.1% 26.3% 109 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1% 2947 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 2.3% 1217 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 1.1% 2500 г
Кальций, Ca 142 мг 1000 мг 14.2% 4.1% 704 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 1.8% 1600 г
Натрий, Na 29 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4483 г
Сера, S 751.6 мг 1000 мг 75.2% 21.5% 133 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 9.3% 308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.2 мг 18 мг 28.9% 8.3% 346 г
Медь, Cu 182 мкг 1000 мкг 18.2% 5.2% 549 г
Селен, Se 39.7 мкг 55 мкг 72.2% 20.6% 139 г
Цинк, Zn 0.85 мг 12 мг 7.1% 2% 1412 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.763 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.272 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Клейковина составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».