| Свекла отварная по 1-76 | 250 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 725 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли | 156 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 0 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 216 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 157 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.4% | 2923 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 8.6% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.3% | 870 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.9 мкг | 900 мкг | 22% | 35% | 455 г |
| бета Каротин | 1.189 мг | 5 мг | 23.8% | 37.8% | 421 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 11.95 мг | 500 мг | 2.4% | 3.8% | 4184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 9.2% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 12.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.927 мкг | 400 мкг | 7% | 11.1% | 1432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.82 мг | 90 мг | 14.2% | 22.6% | 702 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2.2% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9602 мг | 20 мг | 4.8% | 7.6% | 2083 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.73 мг | 2500 мг | 15.9% | 25.3% | 627 г |
| Кальций, Ca | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.1% | 3127 г |
| Кремний, Si | 0.156 мг | 30 мг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Магний, Mg | 26.48 мг | 400 мг | 6.6% | 10.5% | 1511 г |
| Натрий, Na | 212.82 мг | 1300 мг | 16.4% | 26.1% | 611 г |
| Сера, S | 23.06 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4337 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 11% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 0.78 мг | 2300 мг | 294872 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 10.3% | 1538 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.5% | 6410 г |
| Марганец, Mn | 0.2035 мг | 2 мг | 10.2% | 16.2% | 983 г |
| Медь, Cu | 130.51 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 20.8% | 766 г |
| Никель, Ni | 0.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11752 г |
| Фтор, F | 1.91 мкг | 4000 мкг | 209424 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 4.8% | 3307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».