| Лисички | 210 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 250 г |
| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.7% | 555 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.2% | 577 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4098.9 мкг | 900 мкг | 455.4% | 294.8% | 22 г |
| Ретинол | 4.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 10.6% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.166 мг | 1.8 мг | 64.8% | 41.9% | 154 г |
| Витамин В4, холин | 78.62 мг | 500 мг | 15.7% | 10.2% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.388 мг | 5 мг | 67.8% | 43.9% | 148 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 13.6% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.111 мкг | 400 мкг | 20.5% | 13.3% | 487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.356 мкг | 3 мкг | 278.5% | 180.3% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 7.7% | 841 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.279 мкг | 10 мкг | 12.8% | 8.3% | 782 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.172 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7083 мг | 20 мг | 38.5% | 24.9% | 259 г |
| Ниацин | 4.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.24 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Кальций, Ca | 61.68 мг | 1000 мг | 6.2% | 4% | 1621 г |
| Кремний, Si | 0.494 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6073 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1874 г |
| Натрий, Na | 101.97 мг | 1300 мг | 7.8% | 5% | 1275 г |
| Сера, S | 142.4 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.2% | 702 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 15.5% | 418 г |
| Хлор, Cl | 74.43 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.377 мг | 18 мг | 52.1% | 33.7% | 192 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 10.207 мкг | 10 мкг | 102.1% | 66.1% | 98 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2359 мг | 2 мг | 11.8% | 7.6% | 848 г |
| Медь, Cu | 337.75 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 21.9% | 296 г |
| Молибден, Mo | 26.045 мкг | 70 мкг | 37.2% | 24.1% | 269 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.61 мкг | 55 мкг | 33.8% | 21.9% | 296 г |
| Фтор, F | 3.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132013 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Цинк, Zn | 3.909 мг | 12 мг | 32.6% | 21.1% | 307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.819 г | ~ | |||
| Аланин | 0.99 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.5 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.824 г | min 16.8 г | 16.8% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Порошка в горшочкн составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».