| Свинина, вырезка | 350 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 17% | 409 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.5% | 737 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.3% | 3041 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.293 мг | 1.5 мг | 86.2% | 60% | 116 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.4% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 95.05 мг | 500 мг | 19% | 13.2% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 10.7% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 16% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.203 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.034 мкг | 3 мкг | 34.5% | 24% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 6.289 мкг | 50 мкг | 12.6% | 8.8% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7405 мг | 20 мг | 13.7% | 9.5% | 730 г |
| Ниацин | 2.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.65 мг | 2500 мг | 12.9% | 9% | 777 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7491 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 4.2% | 1639 г |
| Натрий, Na | 51.59 мг | 1300 мг | 4% | 2.8% | 2520 г |
| Сера, S | 214.99 мг | 1000 мг | 21.5% | 15% | 465 г |
| Фосфор, P | 216.8 мг | 800 мг | 27.1% | 18.9% | 369 г |
| Хлор, Cl | 60.84 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.8% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 8.228 мкг | 10 мкг | 82.3% | 57.3% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 6993 г |
| Медь, Cu | 94.52 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.6% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 12.203 мкг | 70 мкг | 17.4% | 12.1% | 574 г |
| Никель, Ni | 10.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.497 мкг | 55 мкг | 6.4% | 4.5% | 1573 г |
| Фтор, F | 67.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5911 г |
| Хром, Cr | 12.42 мкг | 50 мкг | 24.8% | 17.3% | 403 г |
| Цинк, Zn | 1.9606 мг | 12 мг | 16.3% | 11.3% | 612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадели Мои составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».