Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная

Гречка МИСТРАЛЬ 182 г
Вода 452 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 9.8% 948 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.9% 3238 г
Зола 1.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.16 мг 2500 мг 1562500 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 0.9% 9940 г
Магний, Mg 1.18 мг 400 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Натрий, Na 682.23 мг 1300 мг 52.5% 48.9% 191 г
Сера, S 3.96 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25253 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.2% 61538 г
Хлор, Cl 1051.99 мг 2300 мг 45.7% 42.6% 219 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.052 мг 18 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Кобальт, Co 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3788 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Медь, Cu 5.25 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 19048 г
Молибден, Mo 3.21 мкг 70 мкг 4.6% 4.3% 2181 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 79.61 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5024 г
Цинк, Zn 0.0106 мг 12 мг 0.1% 0.1% 113208 г

Энергетическая ценность Гречка отварная составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов