Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла по корейски

Свекла 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соус Кавказский Особо Острый [Mivimex] 13 г
Уксус столовый 9% 0 г
Сахар песок 7 г
морковь по корейски 95 г
Капуста Морская без Уксуса "Диетическая" [Leor] 170 г
Чеснок 7 г
Морковь 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.2% 2772 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15% 1333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.6% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.5 мкг 900 мкг 40.7% 81.6% 246 г
бета Каротин 2.198 мг 5 мг 44% 88.2% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 5806 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.643 мкг 400 мкг 1.9% 3.8% 5234 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 12% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26882 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5244 мг 20 мг 2.6% 5.2% 3814 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176 мг 2500 мг 7% 14% 1420 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3421 г
Кремний, Si 34.232 мг 30 мг 114.1% 228.7% 88 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 10% 2009 г
Натрий, Na 322.75 мг 1300 мг 24.8% 49.7% 403 г
Сера, S 6.48 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15432 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 8.8% 2286 г
Хлор, Cl 487.61 мг 2300 мг 21.2% 42.5% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 166.1 мкг ~
Ванадий, V 56.12 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 9.6% 2069 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 5.6% 3538 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 31.3% 639 г
Литий, Li 23.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.3202 мг 2 мг 16% 32.1% 625 г
Медь, Cu 80.35 мкг 1000 мкг 8% 16% 1245 г
Молибден, Mo 10.862 мкг 70 мкг 15.5% 31.1% 644 г
Никель, Ni 6.511 мкг ~
Рубидий, Rb 176.3 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12673 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 24.1 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16598 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 35.7% 562 г
Цинк, Zn 0.2958 мг 12 мг 2.5% 5% 4057 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Свекла по корейски составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (49.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».