| Творог зёрнышко обезжиренный | 300 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.8% | 469 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.2% | 709 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.6% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.4% | 2133 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 40.03 мг | 500 мг | 8% | 4.1% | 1249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 3.7% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.512 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4.3% | 1194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.036 мкг | 3 мкг | 34.5% | 17.5% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 8.515 мкг | 50 мкг | 17% | 8.6% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7756 мг | 20 мг | 18.9% | 9.6% | 530 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.4 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2094 г |
| Кальций, Ca | 97.61 мг | 1000 мг | 9.8% | 5% | 1024 г |
| Кремний, Si | 0.488 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 2.7% | 1894 г |
| Натрий, Na | 50.58 мг | 1300 мг | 3.9% | 2% | 2570 г |
| Сера, S | 193.12 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.8% | 518 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 11.1% | 458 г |
| Хлор, Cl | 107.51 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.4% | 2139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2514 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 15.2% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2522 г |
| Медь, Cu | 67.23 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.4% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 7.963 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.8% | 879 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.801 мкг | 55 мкг | 48.7% | 24.7% | 205 г |
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11947 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5006 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.62 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 1.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.652 г | ~ | |||
| Пролин | 1.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.356 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.307 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из обезжиренного творога от 09.02.20 составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».