| Сметана 20% жирности (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Какао-порошок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Манная крупа (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5.1% | 724 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7.4% | 500 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 5.3% | 689 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 4.5% | 828 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 72.71 мг | 500 мг | 14.5% | 5.3% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 3.1% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.275 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 6.2% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.7% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 6.181 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.6% | 809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4591 мг | 20 мг | 12.3% | 4.5% | 813 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.89 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.5% | 2361 г |
| Кальций, Ca | 82.41 мг | 1000 мг | 8.2% | 3% | 1213 г |
| Кремний, Si | 0.575 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2637 г |
| Натрий, Na | 326.41 мг | 1300 мг | 25.1% | 9.2% | 398 г |
| Сера, S | 108.7 мг | 1000 мг | 10.9% | 4% | 920 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 6.2% | 591 г |
| Хлор, Cl | 313.7 мг | 2300 мг | 13.6% | 5% | 733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 2% | 1820 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 3.033 мкг | 10 мкг | 30.3% | 11.2% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 2% | 1881 г |
| Медь, Cu | 82.57 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.1% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 6.771 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.6% | 1034 г |
| Никель, Ni | 0.488 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.888 мкг | 55 мкг | 28.9% | 10.6% | 346 г |
| Стронций, Sr | 8.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14388 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.5219 мг | 12 мг | 4.3% | 1.6% | 2299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.604 г | min 16.8 г | 21.5% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог «Шоколадная ватрушка» (творожные облака) составляет 271,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».