Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Творог 5% [Фермер-Центр.Рф] 450 г
Яйцо куриное 120 г
Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] 8 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 25 г
Рисовая Мука [Гарнец] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.1% 535 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.1% 800 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.6% 2489 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин В4, холин 48.02 мг 500 мг 9.6% 6.2% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.524 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26247 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11278 г
Витамин Н, биотин 3.908 мкг 50 мкг 7.8% 5% 1279 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7062 мг 20 мг 3.5% 2.3% 2832 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.32 мг 2500 мг 2.4% 1.6% 4214 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7358 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 1% 6329 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 0.6% 10178 г
Натрий, Na 30.02 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4330 г
Сера, S 34.58 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2892 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 3.4% 1928 г
Хлор, Cl 29.93 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3041 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3927 г
Кобальт, Co 2.212 мкг 10 мкг 22.1% 14.3% 452 г
Литий, Li 0.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11561 г
Медь, Cu 28.29 мкг 1000 мкг 2.8% 1.8% 3535 г
Молибден, Mo 1.69 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4142 г
Никель, Ni 0.063 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 5.844 мкг 55 мкг 10.6% 6.9% 941 г
Стронций, Sr 28.55 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20346 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5477 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.577 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 154,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (154.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».