| Картофель (Жарка) | 170 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
(1 картошка большая) Слой картофеля тонкий, слой сыра, слой картофеля. обжаривать по 2 мин с каждой стороны, до румяной корочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.6% | 1357 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9% | 700 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.6% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.3% | 1903 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 12.77 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 8.4% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.664 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.8% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.6 мг | 90 мг | 11.8% | 7.4% | 849 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7358 мг | 20 мг | 13.7% | 8.6% | 731 г |
| Ниацин | 1.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 490.45 мг | 2500 мг | 19.6% | 12.3% | 510 г |
| Кальций, Ca | 144.75 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Кремний, Si | 41.975 мг | 30 мг | 139.9% | 87.8% | 71 г |
| Магний, Mg | 24.71 мг | 400 мг | 6.2% | 3.9% | 1619 г |
| Натрий, Na | 129.26 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.2% | 1006 г |
| Сера, S | 67.7 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.3% | 1477 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 10.1% | 620 г |
| Хлор, Cl | 241.44 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.6% | 953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 722 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 3.1% | 2057 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 3.935 мкг | 10 мкг | 39.4% | 24.7% | 254 г |
| Литий, Li | 64.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 5% | 1265 г |
| Медь, Cu | 128.92 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.1% | 776 г |
| Молибден, Mo | 6.716 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6% | 1042 г |
| Никель, Ni | 4.198 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 419.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.485 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.8% | 2213 г |
| Стронций, Sr | 7.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15879 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 10.5% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.8518 мг | 12 мг | 7.1% | 4.5% | 1409 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.194 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.401 г | min 16.8 г | 20.2% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная лепешка (немо) составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».